lørdag 13. april 2013

Amsterdam

Da er kofferten pakket og mor er klar for 4 døgn sammen med gode kollegaer i Amsterdam. Med seminar om skolestruktur, skolebesøk og innføring i byplanlegging og struktur, blir det nok tid til et aldri så lite kafébesøk og litt shopping og :)

Jeg satser på at det blir en festlig tur i nydelig vårvær, og at jeg ikke savner småtrollene mine altfor mye...

onsdag 3. april 2013

Ukens middagstips

Tips nr 3 i rekken av enkle og sunne middagsretter. Her må jeg presisere at med sunn mat tenker jeg ikke antall kalorier, men at maten er god for kroppen vår, inneholder lite salt, sukker og mettet fett. Så var det klart liksom...

Kyllingpai



1 stk ferdig Maizena paiddeig (blandes med vann og kjevles - lettere blir det ikke)
skjær opp diverse grønnsaker (chili, vårløk, løk, paprika, gulrot)
Stek litt baconbiter
riv opp kyllingrester

bland 3 egg med 2 dl melk/fløte

jeg forsteker paibunnen i 5 min. legger kjøtt og grønnsaker oppi, heller over eggestanden og drysser med revet ost og rester av paideig - stekes 35 min 200 grader

Effektiv arbeidstid på kjøkkenet er ca 10 minutter = Me like alot :)

Kan spises både med og uten bestikk ;)

tirsdag 2. april 2013

Skappel genser str 2 år...

Skappelgenseren i miniformat er ferdig :)

Jeg brukte pinne 3.5, strikket med drops alpaca og drops vivaldi.

Ellers fulgte jeg stort sett oppskriften her. Unntaket er at jeg la opp 28 masker til ermene fordi 30 masker ikke går opp i 4 (2 rett + 2 vrang)



mandag 1. april 2013

Musikalske geni?

Jeg aner en lysende fremtid med millioner som renner inn på kontoen....

Tenker å stifte et familie/barneband etter et par øvinger til. Så skal vi se at de blir nok mer pop enn jacksom family :)