Skallerup klit

Hvert år, når vi er på besøk hos Ricco foreldre, tar vi oss et par dager et annet sted innimellom. Det er utrolig digg å ha noen dager et nytt sted sammen om sommeren, og ikke "bare" være på besøk. (Nå må det sies at jeg er veldig glad i hele Riccos familie, og vi føler oss helt som hjemme, men vi er uansett gjester, og jeg tror både vi og "vertene" våre setter pris på avbrekket, he he.) I år skulle min søster med familie også til Danmark, og da ble det naturlig og samles. De hadde allerede bestilt hytte på Skallerup før vi hadde lagt noen plan, så vi slengte oss bare med :)
Vi kom hit til Skallerup klit i Nordjyllad søndag. Siden har tiden flydd...

Det har vært strålende solskinn og tilnærmet vindstille (etter dansk målestokk i allefall- he he) og vi har nytt hvert minutt av dagene. (Mattias er fortsatt syk og sover ekstremt usammenhengende om natten, så nettene har vi ikke nytt noe videre...)

Stedet her har ellers alt vi trenger. Det er stort badeland (med spa), bowling og lekeland inne (noe vi enda ikke har benyttet oss av siden været er så utrolig flott). Det er alt du trenger av restauranter, butikk og aktiviteter her, og i tillegg har vi stranden et steinkast unna og en bondegård rett borti gaten :)
Vi har også fått bekreftet at Mattias er totalt skruppelløs når det kommer til vann og bading. Da vi kom ned på stranden i går, lyste han opp straks han så vannet, og ble helt propell da vi kom ned til vannet. Det var så vidt jeg rakk å få klærne av ham før han beinet utover! Fantastisk moro! I og med at jeg alltid har elsket å bade, er det godt å se at det har blitt overført til gutten min. (Nå er jeg imidlertid blitt litt mer pysete med årene, gårsdagens bad var det første utendørs badet mitt i år...)

Dagen i dag er såvidt startet, med ferske thebirkes til frokost og en god kopp kaffe!

Nå er vi klar for en ny dag med bading, is, familie og bondegårdsbesøk :)
Ha en fortreffelig sommerdag hvorenn du er :)

7 år med kjærlighet

Gratulerer til oss :)
I dag er det 7 år siden jeg traff min skjønneste Ricco. Vi blir nok aldri enige om akkurat hvordan det skjedde, men hovedlinjen var:
to single, musikkglade mennesker på Roskilde, foran Orange scene, med Coldplay på scenen. Det var det som trengtes, så var det skapt en magi, fra første stund, som ingen av oss hadde opplevd før.
Etter det gikk ting slag i slag, og mindre enn tre måneder etterpå var hytten min solgt, jobben sagt opp og jenten selv var flyttet til Nørresundby, på lykke og fromme. Og jammen er det deilig å sitte i dag, og se at det var godt jeg turde! Jeg tør ikke engang tenke på alt jeg hadde gått glipp av om jeg ikke turde...

Om dagen i dag vil jeg si til dere alle:
Den som intet våger, intet vinner!
Det er ikke alltid bra å tenke for masse gjennom ting du gjør ;)
Grip dagen :)

Sommerferie :)

Nå er vi vel fremme på vår destinasjon. (Godt er det siden vi kun skulle kjøre 600 km og dro halv syv torsdag morgen...)
Jeg hadde grudd meg for bilturen til Kristiansand. Jeg var rett og slett nervøs for om Mattias klarte en så lang tur.
Derfor var tidskjemaet godt, og jeg hadde pakket med diverse leker, til både inni og utenfor bilen, gode matpakker og til og og med dvd spiller som nødplan, dersom alt annet slo feil.
Her var det helt ubegrunnet frykt alt sammen... Turen gikk kjempefint!
Vi har hatt med min niese på 3 år også, og de to små har hatt stor glede av hverandre, lekt og pratet sammen :) Vi tok lange pauser og hadde overnatning på Evje, før vi skulle ta båten fra Kristiansand til Hirtshals fredag ettermiddag.
Mattias fikk plutselig skyhøy feber på båten, og var totalt utslått hele turen. (Men utenom det vi hatt en drøm av en start på ferien vår!)
De få minuttene han var våken, satt han bare apatisk på fanget mitt. Gutten tilbragte derfor den knappe 3 timer lange turen, sovende vekselvis på min eller farens arm.

Fredag kveld kom vi godt frem til Gøttrup, hvor familie, is, kosing og bading ventet på oss :)

Nå skal vi nyte de neste dagene, og krysse fingre for at gutten vår blir frisk snart :)

Sommerferie :)

Da vi satt med bordet i morges og jeg sa: "Nei, nå må mamma gå på jobben", begynte Mattias bare å vinke. DET er, for meg i det minste, et tegn på at nå har mammaen gått nok på jobben!
Og nå, endelig! Vakt nr 9 på rad er overstått og jeg er klar for sommerferie!

Mannen og naboen har fullført de 45 metrene med fundament til mur, uteplassen er ryddet og klar for murere. ALT er klart for FERIE :)

Den siste gode uken har jeg følt at jeg knapt har sett guttene mine, og da er det godt at vi nå kan se frem til knappe 3 uker med kvalitetsfamilietid.

(Etter de ukene er gått er nok Tomaz ferdig med å legge belegningsstein utenfor, og da ryker vel siste rest av ferien med til å jobbe utenfor her ja...) Men det blir bare koselig!


Nå gleder jeg meg bare til å nyte familien min, sommeren og late dager. "Livet er ikke bare burdeburde, nå gjør jeg det jeg har mest lyst til i stedet for!"

Unner dere alle det samme :)

Award :)

God morgen kjære Blogglandia :)
Jeg starter dagen, og uken, med å takke kreative Janne med awarden hun gav meg i går: Tusen takk, det er godt at noen liker bloggen min :)
Med awarden kommer regelen om å dele "7 kjappe" om meg selv, ting dere ikke vet om meg så da lærer dere meg litt bedre å kjenne i dag!


1: Jeg traff mannen i mitt liv på Coldplay konsert på Roskilde festivalen (Litt utrolig å finne ham blandt 70000 andre, snakker om nålen i høystakken!)
2: Jeg er et uforbederlig B menneske (og sliter med å akseptere at Mattias foretrekker å stå opp mellom kl 05 og 06 om morgenen...)
3: I 2008 var jeg festivalsjef for Norges vakreste festival (Lost Weekend), og har i 10 år hatt festivalen som mitt hjertebarn...
4: Jeg foretrekker en iskald øl fremfor hvilken som helst vin eller drink, på en varm sommerdag.
5: Jeg har nesten alltid en sang på hjernen. (I løpet av en vanlig dag tipper jeg at jeg uten å tenke meg om, synger 40-50 sanger)
6: Det er mindre enn 2 år siden jeg lærte og strikke, nå sitter jeg med noe i hendene så snart jeg sitter ned:)
7: Jeg har vært på en uforglemmelig jentetur til Hawaii (Noe som lett kan anbefales!)

Mine 7 bloggere, som jeg vil dele awarden med er: gul hverdag, Lindas sted, Pias verden, smuleblogg, Barbros, fargelykke, Annajohanna,

Bloggkonkurranse

Lindas blogg har en utlodning gående, der du kan vinne hennes hjemmelagde papirfigurer til bruk i scrapping! Det er fint i seg selv, men det var konkurranseregelen jeg likte best:
"For å vere med i konkurranse må du legge igjen ein kommentar om kva du gjer med bildene dine. Limer du dei i album? Scrapper du dei? Lager fotobok? Lar dei ligge på pc'en?......"

DET fikk nemlig meg til å få fingen ut og gjøre klar bestillingen av de siste månedene med bilder!

Jeg har nemlig alltid elsket bilder og foretrukket å kunne se på bilder i et fysisk album. Et jeg kanbla i, kjenne sidene på. Og det koser jeg meg med :) Jeg har sikkert 30 album, og er snart ferdig med det første albumet til Mattias også. (Når det gjelder hans album regner jeg med at det første året er et album, de neste 5 årene blir album nr 2 og de resterende årene han bor hjemme blir til album nr. 3... )

LITT realistisk må man jo være ;) Bildet er fra Lindas blogg

Hjemmelaget is

En av mine vakre nieser (ja, jeg er ekstremt heldig, så jeg har mange slike), men uansett, en av disse vakre jentene har melkeintoleranse. Med sommer, sol og barn hører is naturlig til, og for meg er det ikke helt det samme med saft is som med vanilje is, så...........
Gjett om jeg ble glad da jeg datt over en oppskrift på melkefrivaniljeis i Bergens Tidende :)
Den blir jeg jo nødt til å dele med resten av verden, for den smakte deilig! Dvs: Den er kjempegod helt til den smelter da er den ikke god lengre, så her er isen som vi har lov til å skynde oss å spise :)
3 egg
150 gram melis
3 ts. vaniljesukker
3,5 dl rismelk

Skill eggeplommer fra hviten
Pisk sammen eggeplommer med melis og vaniljesukker.
Stivpisk eggehviten i en annen bolle og rør den inn
Tilsett rismelken varsomt.
Ha i frys noen timer, ta den ut og pisk igjennom den, før du fryser den ferdig.
Neste dag:
Spis og kos deg :)