
Nå brer stemningen og julelukten seg i huset :)
Her i huset har vi hatt en rolig morgen.
Det er en av de helt klare fordelene ved turnusarbeid at gutten får noen dager hjemne for uken med mammaen!
Men, det er nå såpasse mange ulemper ved det også, at jeg gleder meg til jobbskiftet i januar...
Vel, i løpet av førjulstiden har minsten endelig lært og skrelle mandariner selv og hjelper ivrig med på alle områder i julebaksten :)

Dagens bakst har stått på havreflan etter min mormors oppskrift:
Havreflan
100 gram smeltet smør og 100 gram havregryn svelles litt sammen
Stivpisk 1 egg sammen med 130 gram sukker
Blandes sammen med havregrynsvellingen
tilsett 1,5 ss hvetemel og 1 ts bakepulver

Settes med teskjeer på bakepapir og stekes ca 8 minutter på 170 grader.
Lykke til med julebakste
n











