Tradisjonen tro samles vi hos mine foreldre når Brann spiller bortekamp. I og med at jeg bare måtte lage noe trøstemat å se Brann kampen med i går, kreerte jeg en ny muffins oppskrift, basert på det jeg nå hadde :) Her må det også innrømmes at nettopp gårsdagens kamp virkelig hadde behov for noe å trøste supporterne med...
Resultatet av kampen trenger vi ikke snakke mer om, men muffinsene ble gode de, og i anledningen passende pyntet :)
Det ble ca sånn: 100 gr smør +100 gr sukker = røres hvitt
bland i 2 egg
tilsett 120 gr mel, 1 ts vaniljesukker, 1 ts bakepulver, 0,5 dl melk
2 ss creme fraiche = blandes i
rør inn 2 ts jordbærsyltetøy
i muffinsformer, stekes på 180 grader på nederste rille i 10 minutter
pyntes med melisglasur med rød konditorfarge :) Bruk pyntegele - skriv "heia Brann" (kanskje hvis alle gjør dette før neste kamp, så vinner de?) Pynt ellers med seigemenn og geletopper.
..og så tok du ikke med en muffin til meg...
SvarSlettÅ nam, de såg gode ut! Effekten på brannlykken kan vel heller diskuteras :-)
SvarSlettja, det hjalp ikke Brann stort...
SvarSlett